樂天海鲜，源自德福巷的一个毫不起眼的小贩摊位到今天在新加坡摩天观景轮开设旗舰店，是樂天饮食集团开设的第一家餐馆，为集团的成长和拓展奠定基础，进而拥有一系列独特主题的餐馆以满足海内外市场。

“富创意的活海鲜与本地料理” – 樂天海鲜推出具创意并富新加坡风味的海鲜菜式与中式菜肴。

樂天海鲜秉持传统中见创新的理念，将受欢迎的经典海鲜料理，经一番独门调配与精心烹煮，从而创造非凡的味道和视觉效果。独一无二的创新料理包括招牌奶油螃蟹、新加坡著名的辣椒螃蟹、铁板豆腐、蜂蜜胡椒酱烤五花肉排和奶酪培根卷，都是到樂天海鲜必点的佳肴。

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